Unsere Auswahl an Töpfen, Pfannen und Kochgeschirr aus Edelstahl basiert auf renommierten Marken wie Beka und Lagostina. Dies gewährleistet Qualitätsprodukte, die auf Langlebigkeit ausgelegt sind, um Sie bei der Zubereitung Ihrer wertvollen Rezepte zu begleiten.
Edelstahl ist ein besonderes Material zum Arbeiten, es erfordert eine perfekte Temperatur, um ein Garen mit der Maillard-Reaktion auf Fleisch zu erreichen.
Heizen Sie Ihr Kochgeschirr bei mittlerer bis niedriger Hitze vor. Um zu überprüfen, ob die Temperatur ausreichend ist, geben Sie ein paar Tropfen Wasser in Ihre Pfanne. Wenn die Tropfen rollen, ist es in Ordnung. Wenn es zu Dampf wird, heizen Sie weiter.
Sobald die Temperatur erreicht ist, geben Sie einen Schuss Öl hinzu und beginnen Sie mit dem Kochen.
